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はまった物

クリスマスも終わり、今年も残りわずかとなりました。 天皇誕生日の日から荒れ模様のお天気が続き、このまま大雪になるのか?と心配しましたが、今日は良く晴れ渡りました。 さて、今年はなにかとバタバタし、ゆっくり、じっくりお料理することもなく過ごしてしまいました。 そんな時、友人から「タジン鍋」をいただき、重宝させてもらい、それなら、今年のクリスマスプレゼントは「タジン鍋」を贈ろう!と、いろいろな形の物を買ってみました。 ガラスの蓋:調理の途中経過がわかり、食洗機でも使えるということで、普段あまり凝った料理をしないという方へ。 赤い蓋:普通にガスコンロで使え、大きさもたっぷりしているので、家族のためにお料理をたくさん作る方へ。 黒い蓋:これは私がいただいた物と同じタイプですが、IHで使用できるもの。 と、ネットで取り寄せたので、ラッピングする前に写真を手 美味しい料理作ってくれると嬉しいなペコちゃん

クリスマス会

久しぶりに、生パスタを作りました。 しか〜し一人で作るとなると、気力が・・・ そこで、若者を“呼びつけ”、私は指示だしに徹底し・・・手 お陰さまで、たくさん、上手に、美味しく出来あがりました。 気を良くした、“単純な”私たちは「お店出せるんじゃな〜い?」とちゅんひそかに思うのでした。 いかがでしょうか? こねる のばす できあがり バジルソース ラビオリ サーモン デザートはその若者の一人が作ってきてくれました。 これまた本格的「絶対お店だせるよ〜!」って。 いかがでしょうか? チョコレートケーキ おまんじゅう

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